¡Crocktober ha llegado! 31 recetas para disfrutar de tu olla de cocción lenta durante todo el mes de octubre
Octubre ha llegado oficialmente, y no hay mejor manera de celebrar el otoño que dejar que la olla de cocción lenta prepare la cena por nosotros. Hemos recopilado 31 de nuestras recetas favoritas para Crocktober, una para cada día de octubre. Encontrarás cenas fáciles para entre semana, sopas y guisos contundentes, salsas para fiestas, aperitivos e incluso algunas sorpresas dulces en el camino. Así que desempolva tu olla de cocción lenta, elige la receta de esta noche y deja que la cena se cocine prácticamente sola.
¿Qué es Crocktober?
Crocktober es exactamente lo que suena: ¡Octubre + olla de cocción lenta! Estamos preparando una receta de olla de cocción lenta cada día de este mes, ¡y estás invitado a unirte! Empieza el 1 de octubre o únete donde te encuentres.

31 recetas de Crocktober para disfrutar este octubre
Semana 1: 1 al 7 de octubre
1 de octubre – Pollo Asado Entero: Pollo jugoso y tierno con casi ningún esfuerzo. ver receta
2 de octubre – Costillas Asiáticas Pegajosas: Costillas que se deshacen cubiertas con una salsa dulce y pegajosa. ver receta
3 de octubre – Estofado de Carne a la Mississippi: Estofado de carne tierno y sabroso que prácticamente se deshace. ver receta
4 de octubre – Dip de Elote al Estilo Mexicano: Dip cremoso y queso de elote cargado con sabor inspirado en México. ver receta
5 de octubre – Bocado de Filete con Mantequilla de Ajo: Bocado de filete tierno nadando en mantequilla de ajo. ver receta
6 de octubre – Pollo al Estilo Café Rio: Pollo desmenuzado jugoso perfecto para tacos, ensaladas y burritos. ver receta
7 de octubre – Sopa Cremosa de Papas, Brócoli y Maíz con Tocino: Sopa cremosa y contundente cargada de verduras y tocino. ver receta
Semana 2: 8 al 14 de octubre
8 de octubre – Pollo y Arroz Cremosos: Pollo y arroz cremosos y quesosos hechos directamente en la olla de cocción lenta. ver receta
9 de octubre – Albóndigas Hawaianas: Albóndigas dulces y con un toque tropical. ver receta
10 de octubre – Sopa de Carne y Cebada: Sopa de carne contundente repleta de verduras tiernas y cebada. ver receta
11 de octubre – Sopa Cremosa de Queso y Brócoli: Sopa cremosa y quesosa cargada de brócoli tierno. ver receta
12 de octubre – Burritos de Carne Desmechada con BBQ: Burritos de carne tierna cubiertos con bondad quesosa de BBQ. ver receta
13 de octubre – Dip Cremoso de Pollo Buffalo: Dip cremoso y quesoso de pollo buffalo con el toque perfecto. ver receta
14 de octubre – Pollo con Piña: Pollo dulce y salado con piña jugosa. ver receta
Semana 3: 15 al 21 de octubre
15 de octubre – Cerdo Kalua: Cerdo desmenuzado tierno, ahumado y con un sabor increíble. ver receta
16 de octubre – Sopa Cremosa de Albóndigas y Queso: Sopa cremosa y quesosa cargada de albóndigas tiernas. ver receta
17 de octubre – Mantequilla de Manzana: Mantequilla de manzana dulce y cálidamente especiada hecha desde cero. ver receta
18 de octubre – Mezcla de Chex con Aderezo Ranch: Mezcla de Chex crujiente y sabrosa rociada con condimento ranch. ver receta
19 de octubre – Avena con Sabor a Pastel de Manzana: Avena tibia repleta de dulce sabor a pastel de manzana. ver receta
20 de octubre – Sándwich de Carne con Salsa de Vino Tinto: Sándwiches de carne tierna con rica salsa au jus para mojar. ver receta
21 de octubre – Estofado Lento: Estofado de carne clásico con carne tierna y verduras. ver receta
Semana 4: 22 al 28 de octubre
22 de octubre – Dip de Tacos: Dip cremoso y con carne de taco hecho para mojar. ver receta
23 de octubre – Costilla de Res: Costilla de res tierna, .