Arroces

Arroces de alta calidad. Producto Natural de la Albufera de Valencia con Denominación de Origen Protegida. Secados al sol y con la brisa del Mediterráneo.

El arroz Tartana es cultivado en la Isla de L’Estell en la Albufera de Valencia. Su calidad suprema proviene del enclave privilegiado, pues estas tierras han sido ganadas a la Paraje Natural de L’Albufera y sus características son únicas.  El arroz tartana es cultivado por nuestro agricultor vecino. Dada su alta calidad queremos ofrecer este arroz típico valenciano a nuestros clientes.

Arroz variedad Sènia: Granos que absorben extraordinariamente bien el sabor, que tienen una textura muy cremosa y una vez cocidos resultan muy jugosos.

Arroz bomba: Granos con gran absorción de sabor y con un grano firme y suelto que conforme se enfría, una vez cocinado, adquiere una consistencia mayor (al contrario que la mayoría de variedades comerciales) y exuda parte del líquido absorbido durante la cocción por lo que queda más sabroso y jugoso unos minutos después de retirado del fuego. 

Arroz Albufera: Es un arroz extraordinariamente cremoso una vez cocinado. En superficie queda muy húmedo mientras que el grano se mantiene consistente. Una vez retirado del fuego, el grano no evoluciona, manteniendo intactas sus cualidades organolépticas.

Gastos de envío: Si se compran productos elaborados Familia Serra junto a las cajas de cítricos, los gastos de envío son gratuitos. En el caso de comprar únicamente productos Familia Serra los gastos de envío serán de 16,00€ por pedido.